Maria Callas - La Divina in Cucina

Inhalt

Zum 30. Todestag der bekannten Opernsängerin Maria Callas, wurde dieses besondere Buch herausgebracht. Es enthält eine Auswahl der besten Rezepte, die Callas im Laufe ihres Lebens gesammelt hat. Außerdem enthält „Maria Callas – La Divina in Cucina“ eine kurze Biografie der Opernsängerin und im Anhang eine 70-minütige CD mit ihren schönsten Arien.

Buchkritik von Kathrin Lang

Schon bevor man „Maria Callas – La Divina in Cucina“ überhaupt aufgeschlagen hat, da weiß man bereits, dass es sich hierbei um ein ganz besonderes Buch handelt. Ein wunderschöner Umschlag, mit einem toll gestalteten Coverbild sorgt für einen sehr ansprechenden optischen Reize, so dass man nach dem ersten Blick darauf, eigentlich gar nicht mehr daran vorbei kommt, sich dieses Buch etwas genauer anzuschauen. Und das Äußere verspricht in diesem Fall auch nicht zu viel: Mit „Maria Callas – La Divina in Cucina“ ist es dem Autor Bruno Tosi gelungen, der vor dreißig Jahren verstorbenen Maria Callas, eine ganz besondere Ehre zu erweisen. Da die bekannte Opernsängerin, gleichzeitig auch eine leidenschaftliche Köchin war, die auf ihren zahlreichen Reisen sämtliche Rezepte aufgeschrieben hat, die ihr unter die Finger kamen, wurde aus „Maria Callas – La Divina in Cucina“ ein Kochbuch, das vor allem die kulinarischen Highlights der Callas-Rezeptsammlung festgehalten hat. Liest man über die einzelnen Rezepte, dann würde man sich am liebsten gleich vor den Herd stellten, um all diese Köstlichkeiten einmal selbst zu kreieren – Das Wasser läuft einem im Mund zusammen. Das scheint jedoch leichter gesagt, als getan, wirken viele der Rezepte doch alles andere als einfach nachzumachen. Zwischendurch stolpert man jedoch auch immer wieder über leichte Rezepte, die für Jedermann gut umzusetzen sind und sich auch in der „einfachen“ Küche zubereiten lassen. „Maria Callas – La Divina in Cucina“ ist jedoch nicht nur ein Kochbuch, sondern gleichzeitig auch eine kleine Biografie der Opernsängerin und ein wunderbares Bilderbuch, das man auch einfach nur durchblättern kann. Im Anhang befindet sich zudem eine 70-minütige CD mit den schönsten Arien der Maria Callas. Tipp: Diese CD unbedingt immer einlegen, wenn man dieses Buch zur Hand nimmt.

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